陰雨天氣花椒如何烘干，使用花椒烘干房設備不用愁
發布時間：2020-06-29 瀏覽
傳統花椒干燥方式就是自然晾曬風干，這種方式好的地方是投資小，門檻低，大多數人都可以采用，但是不好的就是色澤和品質上都會有一定的差距，而且自然涼曬難免會有灰塵等細小顆粒物，如果遇上陰天或下雨天，就更不行了，這也是制約花椒生產量的重要原因之一，生產效率大打折扣。
采摘后的花椒，裝到烘盤放到烘車上送入烘干房烘烤，鋪料2-5厘米都行。在設備工作開始時烘干房溫度自動到50-60℃，兩小時后升溫到80℃左右，再烘烤8-10小時，等到花椒含水量小于10%時即可。
花椒烘干房工作過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時，每隔1小時排濕和翻篩一次，之后隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時間可以適當延長�；ń泛娓珊�，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標準裝袋即為成品。裝袋后的花椒應在陰涼干燥處貯存。
使用花椒烘干房的優點，可以自動調節烘干房內溫度和濕度，達到自動控制、修正送風溫度、濕度、風量、干燥周期，自動實現系統排濕，確保成品水分含量一致性、可控性，保障了系統自動實現優質干燥工藝，采用小送風大循環技術，克服傳統送風模式的送風阻力大、熱風流動不順暢、風力互相抵消，溫濕度可控性低、精確度不達標的弊端，保證了整個溫度場溫濕度精確可控，排濕系統通暢可控，有效的保證了優質干燥工藝的實現。
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